Pauza jelovnik

Ponosni na fantastična jela, pažljivo i dugo birana, svrstavaju jelovnik restorana Pauza u pravo malo remek delo

Glavna jela

Pravi je trenutak za Pauzin užitak i vrhunske specijalitete Marka Simića, našeg šefa kuhinje. Povezali smo tradiciju sa italijanskim i američkim specijalitetima kako bismo kreirali neponovljive ukuse za naše goste.

PREPORUKA ŠEFA KUHINJE

pauza-restoran-glavna-jela-bezobrazna-piletina

BEZOBRAZNA PILETINA – 960,00
Rolovano da iznenadi…

Piletina rolovana sa suvim šljivama i mocarelom na pireu od bundeve

pauza-restoran-glavna-jela

S NEBA PA U REBRA - 1390,00
Sofisticirani ukusi koji ostavljaju jak utisak…

Rolovano teleće rebro u sosu od senfa, meda i dimljenog sira na pireu

 

pauza-restoran-glavna-jela

LEPLJIVI PRSTI - 1190,00
Vlažnih maramica nikad dosta…

Svinjska rebarca sa sosom od suvih šljiva i krompirićima sa parmezanom i majčinom dušicom

pauza-restoran9

Ćureće skalopine u pesto sosu sa aromatizovanim povrćem - 1190

ćureći file / pirinač /
spanać / mirođija
LEPLJIVI PRSTI – 1190,00
Vlažnih maramica nikad dosta…

Svinjska rebarca sa sosom od suvih šljiva i krompirićima sa parmezanom i majčinom dušicom

KASTANJA PORČETA – 1290,00
Ne topi se samo čokolada…

Suvidirani svinjski vrat u sosu od tartufa na kesten pireu

RTANJSKI DIM – 960,00
Šta se to dimi u podnožju srpske piramide?

Pljeska sa rtanjskim sirom i dimljenom slaninom na pita hlebu i vedžis krompiricima

ĐERDANI –1350,00
Sjaje svojim ukusom…

Medaljoni od svinjskog mesa punjeni pršutom i mocarelom u sosu od rena

VURSSSST… – 960,00
Što bi Bečlije rekle”Wunderbar”

Kobasice punjene sirom sa hrskavim lukom i aromatizovanim krompirićima

TALJATA MARKO POLO – 1590,00 / 2490,00
Vi birate a mi spremamo po vašem izboru…

Ramstek  ili  Biftek  taljata sa fritiranim njokama u sosu od vrganja

Rolovana piletina sa suvim šljivama na pireu - 960

pileći file / pančeta / čedar sir / suve šljive / pire

Punjena piletina u hrskavoj korici od kikirikija - 860

pileći file / pršuta / mocarela / kikiriki / panko prezla / kornfleks / aromatizovano povrće

Pileći file sa grilovanim povrćem - 720

pileći file / grilovano povrće

ćureći file sa grilovanim povrćem - 940

ćureći file / grilovano povrće

suvidirani svinjski vrat u sosu od tartufa sa pireom - 990

svinjski vrat / sos od tartufa / pire 

Ćureće skalopine u pesto sosu sa aromatizovanim povrćem - 1190

ćureći file / pančeta / pesto đenoveze / krompir / šargarepa / grašak / šećerac 

kobasice punjene sirom sa krompirićima - 860

kobasice / sir / krompirići 

biftek na žaru sa grilovanim povrćem / pireom - 2590

biftek / grilovano povrće / pire

Ćuretina u sosu od vrganja sa rostima od krompira i semenkama golice - 1190

ćureći file / vrganji / crveni luk / tikvica / dimljeni sir / soja sos / rosti od krompira

Ramstek taljata sa njokama u sosu od vrganja - 1460

ramstek / njoke / vrganji

SUVIDIRANI RAMSTEK U SOSU OD MEDA I DIŽON SENFA SA EMENTALER SIROM i AROMATIZOVANo POVRĆE NA FOKAĆI - 1590

ramstek / med / dižon senf / ementaler sir / aromatizovano povrće / fokaća

biftek "pauza" - 2860

juneći biftek taljata u maslinovom ulju od belog tartufa / kozji sir / sušeni paradajz / kalamata masline / čeri paradajz / aromatizovano povrće

sos za biftek: gorgonzola / peper sos - 290 / 240

gorgonzola sos / peper sos

Predjela

Italijanski duh, selekcija delikatesa i sireva glavna su odlika naših predjela. Za sve koji uživaju u intenzivnim ukusima koji bude sva vaša čula tu su predjela u Pauzi.

PREPORUKA ŠEFA KUHINJE

pauza-restoran-predjela-brusketa

BRUSKETA KAPREZE – 560,00

Pesto genovese namaz, mocarela, čeri paradajz, bosiljak na domaćoj fokaća lepinji

pauza-restoran-jelovnik-brusketa-prsuto

BRUSKETA PRŠUTO - 560,00

Namaz od parmezana, pršuta, rukola, čeri paradajz

Teleća čorba - 390,00
SA ŠUMSKE STAZE – 690,00

Grilovane pečurke šampinjon, lisičarka, bukovačai vrganj sa čeri paradajzom.

ISPOD SEDLA – 1390,00

Tatar biftek sa puterom, dzemom od luka i hrskavom fokaća brusketom

POTAŽ DANA - 360,00
BELI MIROČ – 690,00

Miročki grilovani sir na podlozi od rukole, čeri paradajza i maslina

SUPA DANA - 320,00
Haos Lignja – 780,00

Pate od liganja i sušenog paradajza, leblebije sa hrskavom fokaća brusketom

MEDITERANSKI PRŠUT – 50gr – 390,00
KOZIJI SIR GRAMINA – 50gr – 420,00
ODABERITE SAMI ...
GOVEĐA PRŠUTA – 50gr –390,00
GORGONZOLA SIR – 50gr – 330,00
VOJVOĐANSKI KULEN – 50gr – 320,00
PARMEZAN SIR – 50g – 330,00

doručak

Hedonizam na tanjiru – zadovoljstvo za sva vaša čula uz jedinstvene specijalitete našeg šefa kuhinje. Osetite ukus neponovljivog i uživajte u svakom zalogaju.

PREPORUKA ŠEFA KUHINJE

pauza-restoran-prsuto-sendvic-dorucak

Pršuto krudo - 490,00

Rećićete samo jedno, fantastiko!

pauza-restoran-slatki-ustipci-dorucak

Domaći slatki uštipci - 420,00

A ovako je baka pravila slatko…

pauza-restoran-slani-ustipci

Domaći slani uštipci - 490,00

Ovako je baka pravila slano…

pauza-restoran-jelovnik-dorucak

Mediteraneo - 460,00

Drevni maslinjaci i obale mediterana nude početak dana…

pauza-restoran-jelovnik-dorucak

Kaizer - 420,00

Doručkujte i vi kao car…

pauza-restoran-dorucak

Šumske staze - 440,00

Sve što šumska staza može da ponudi za dobro jutro i da vas razbudi…

prazan omlet - 360,00

3 jaja / hleb / mini salata – rukola / zelena salata / feta sir / čeri paradajz

omlet sa hrskavom slaninom - 460,00

3 jaja / hleb / mini salata – rukola / zelena salata / feta sir / čeri paradajz / hrskava slanina

omlet sa šunkom - 420,00

3 jaja / hleb / mini salata – rukola / zelena salata / feta sir / čeri paradajz / šunka

omlet sa mocarelom - 420,00

3 jaja / hleb / mini salata – rukola / zelena salata / feta sir / čeri paradajz / mocarela

pršuto krudo - 490,00

italijanska pršuta / namaz od maslina i pesto sosa / mocarela sir / rukola

Klasiko sendvič - 420,00

šunka / mocarela / puter namaz / zelene salate / paradajz

pauza sendvič - 640,00

grilovana piletina i slanina / burger namaz /
mocarela / paradajz / pomfrit / kečap

hrono sendvič- 390,00

integralni hleb / tahini sos / paradajz / avokado / pržene semenke golice i suncokreta / rukola / maslinovo ulje

kaizer - 420,00

dva jaja / salsa od paradajza i avokada na puter kajzerici sa slaninom i pomfritom

pauza doručak - 690,00

grilovani integralni hleb / rovita kajgana sa ajvarom / grilovani miročki sir / rozbif / holandez sos /zelene salate sa rukolom / čeri paradajz i kalamata masline

Šumske staze - 440,00

šampinjoni / bukovača / vrganji

mediteraneo - 460,00

mediteranska pršuta / zelene masline / čeri paradajz / parmezan / maslinovo ulje

fritata - 640,00

povrće / mocarela sir / pršuta / rukola

Rižoto

Specijaliteti od riže, posebno odabrani da odgovaraju svim ukusima jer u ponudi imamo posne, vegeterijanske i opcije sa mesom.

PREPORUKA ŠEFA KUHINJE

pauza-restoran-jelovnik-rizoto

DON TOMAZINO - 720,00
Jelo koje se ne odbija

Riža / paprika / šampinjoni / šargarepa / celer / tikvica / crveni luk / patlidžan / semenke suncokreta / leblebija / susam crni i beli / čeri paradajz / kari sos / parmezan

pauza-restoran-jelovnik-rizoto-sinatra

SINATRA – 920,00
Recept iz Las Vegasa

Bundeva / goveđi ramstek / crni luk / puter / parmezan

pauza-restoran-rizoto-takini-pesto

TAKINO PESTO - 960,00

Pesto rižoto sa suvidiranom ćuretinom

pauza-restoran-jelovnik-rizoto-masrums

MA`ŠRUMS RIŽOTO - 780,00

riža / bukovača / vrganji / šampinjoni / crveni luk / piletina

Obrok salate

Nesvakidašnji izbor salata u kojima ćete uživati. U Pauzi vas uvek čeka rapsodija ukusa uz kombinacije koje ostavljaju bez reči.

PREPORUKA ŠEFA KUHINJE

pauza-restoran3

CEZAR SALATA – 920,00

Cezar Kardini je kreirao, mi smo je prilagodili vašem ukusu…

Roast burger - 1160

kaјzerica / burger meso / ramstek / karamelizovan luk / aјzberg / burger sos /
paradaјz / ementaler sir / pohovana paprika / čips / kečap

“OVAKO” ILI “ONAKO” - 1190,00 / 1620,00

Ramstek ili Biftek / ajzberg, ceri paradajz / kornflex / paprika / celer / šargarepa / dresing od sušenog paradajza i senfa / kikiriki / parmezan

SOJANITA – 920,00

Fileti soje / ajzberg / rukola / susam / leblebija / golica / čeri paradajz / dresing od limete

ĆURKA KARAMANKA - 1080,00

Suvidirani ćireći file / kruška / dresing pesto- limeta / ajzberg / lolo roso / lolo bjanko / sveža mocarela

MARBELJA – 1120,00

lignje / losos / zelene salate / rukola / ukiseljeni crveni luk / čeri paradajz / šećerac / crne i zelene masline / susam / dresing od limete

RUKOLA I ČERI PARADAJZ SA PARMEZANOM – 380,00
PARADAJZ SA STARIM KOZIJIM SIROM – 390,00
SALATE
MEŠANE ZELENE SALATE – 320,00
PARADAJZ SA MOCARELOM – 350,00

burgeri

Za ljubitelje vrhunskih burgera pripremili smo poseban izbor sočnih burgera, od najkvalitetnijeg mesa i sastojaka, spremljenih na naš jedinstven i prepoznatljiv – Pauza način.

PREPORUKA ŠEFA KUHINJE

pauza-restoran-prostor-lokacija-zgrada-air-serbia

PREMIUM BURGER – 1090,00
Premium i to je to!

Kajzerica / juneći burger / ementaler sir / karamelizovani luk / burger namaz / iceberg / paradajz / pomfrit / burger sos

SOJBURGER – 950,00
Siguran izbor za vegetarijanski obrok…

Kajzerica / burger od soje / namaz od leblebije / salasa od paradajza i avokada / iceberg / pomfrit

Pizza

Osetite ukuse italijanske kuhinje u domaćoj atmosferi i prostoru uz specijalan izbor pizza prilagođen za svačiji ukus, bilo da ste vegeterijanac, ljubitelj mesa ili pikantnih sastojaka. 

PREPORUKA ŠEFA KUHINJE

pauza-restoran-domacinska-pica

DOMAĆINSKA – 890,00 / 1290,00

Bela podloga od sira sa paprikom /  pečenica / pančeta / kulen / jaje / pavlaka / masline

Roast burger - 1160

kaјzerica / burger meso / ramstek / karamelizovan luk / aјzberg / burger sos /
paradaјz / ementaler sir / pohovana paprika / čips / kečap

Prošuto - 990,00 / 1490,00

pelat / mozarela / italiјanska pršuta / rukola / čeri paradaјz / maslinovo ulje / parmezan

DOMAĆINSKA – 890,00 / 1290,00

Bela podloga od sira sa paprikom /  pečenica / pančeta / kulen / jaje / pavlaka / masline

Vegetariana - 790,00 / 1260,00

pelat / biljni kačkavalj / tikviza / paprika / šećeraz / čeri paradaјz / šampinjoni /
rukola / masline / maslinovo ulje

margarita - 760,00 / 1080,00

pelat / mocarela / maslinovo ulje / kalamata masline / sveži bosiljak

CHICKEN-FETA – 960,00 / 1390,00

Bela podloga / piletina / feta sir / mocarela / šećerac / crni i beli susam

KAPRIĆOZA - 790,00 / 1290,00

pelat / mozarela / šunka, šampinjoni / kalamata masline / maslinovo ulje / sveži bosiljak

pikante - 960,00 / 1390,00

pelat / mozarela / pikante salama / pančeta / crveni luk / ljuta paprika / masline

BAVARIA & CHESSE – 990,00 / 1490,00

Pelat / kobasice punjene sirom / mocarela / ementaler / čedar / parmezan / masline

Paste

Italija na vašem tanjiru u Pauzi, na beogradski način. Italijanski specijaliteti odabrani i pripremljeni tako da osetite ukuse italijanske kuhinje u domaćoj atmosferi i prostoru. 

PREPORUKA ŠEFA KUHINJE

pauza-jelovnik-pasta-samar

ŠAMAR PASTA – 930,00

Schiaffoni (šamar) od durum pšenice / suvidirana teleča rebra / bukovača / praziluk / parmezan / puter

pauza-jelovnik-pasta-di-patata

DI PATATE - 890,00

Njoke od krompira / pileći file / crni luk / tikvica, gorgonzola / belo vino / parmezan / puter

pauza-jelovnik-pasta-modena

MODENA - 790,00

Kazareće /  3 vrste paradajza / kapar / crveno vino / majčina dušica / maslinovo ulje / parmesan

pauza-jelovnik-pasta-crveno-more

CRVENO MORE - 1190

Lignje / škampi / dagnje u sosu od crvenog vina

Supe, čorbe i potaži

Pripremili smo za sve gurmane ali i one koji vole da naprave pauzu uz svoju omiljenu supu, čorbu ili potaž, koji su deo naše jedinstvene ponude i čine nas već prepoznatljivim.

PREPORUKA ŠEFA KUHINJE

pauza-restoran6

POTAŽ DANA – 360,00

kombinacija ukusa tradicionalnog, klasičnog i modernog 

Roast burger - 1160

kaјzerica / burger meso / ramstek / karamelizovan luk / aјzberg / burger sos /
paradaјz / ementaler sir / pohovana paprika / čips / kečap

Teleća čorba - 390,00

teletina / čorba

potaž dana - 360,00
potaž od bundeve
prolećni potaž
riblji potaž
supa dana - 320,00
pileća supa
goveđa supa
minestron supa

Riba

 

Riblji specijaliteti uz pažljuvo birane sastojke i začine daju poseban šarm našoj Pauzi, i tako našu posnu ponudu čine jedinstvenom i neizostavnom za sve ljubitelje ribe.

PREPORUKA ŠEFA KUHINJE

DSC09415

Smuđ u maslinovom ulju - 1690,00

smuđ / maslinovo ulje / sok narandže / kalamata masline / čeri paradajz /  beli luk / peršun

Roast burger - 1160

kaјzerica / burger meso / ramstek / karamelizovan luk / aјzberg / burger sos /
paradaјz / ementaler sir / pohovana paprika / čips / kečap

LOSOS LUTALICA – 1790.00

Losos sa sotiranim povrćem i indiskim orahom

REČNI CAR – 1690.00

Smuđ u maslinovom ulju

KALAMARI – 1590,00

Kraljevske lignje u sosu od paradajza sa povrćem

Dezerti

Lorem sollicitudin quis amet, pellentesque et proin. Venenatis iaculis nibh neque sit ullamcorper ac dictumst. Amet dignissim nunc gravida eu vestibulum elit. In lorem ornare sollicitudin aliquet nunc cum massa.
preporuka šefa kuhinje

Pauza kolač

In lorem ornare sollicitudin aliquet nunc cum massa.
10.00
TRILEĆE – 420,00

Recept sa Ade Bojane

ŠU – 480,00

Domaća praline u srcu kolača

TART OD PISTAĆA – 520,00

Delikatni mus od pistaća i bele čokolade

LEDENA KOCKA – 420,00

Stari dobri dani i ukusi koji ne blede

OPERA MALINA – 520,00

Rapsudija Gluten fri ukusa

ČIZ KEJK NJU JORK STAJL – 480,00

Big Apple svitanja nad Central parkom

ORANGE BADEM – 520,00

Pomorandža krem mus a belom čokoladom

Rezervišite

Kontaktirajte nas ukoliko želite da napravite rezervaciju ili poručite dostavu.  Uživajte u ambijentu Pauza restorana ili napravite pauzu a mi Vam dostavljamo na kućnu adresu

Telefon za rezervacije i porudžbine
064 85 69 988

Mrzi vas da izlazite napolje?

Ne brinite, našu hranu donosimo na vašu adresu. Poručite online i napravite PAUZU za ukusan obrok. Napravite pauzu u svojoj kući ili kancelariji a mi ćemo se potruditi da u njoj uživate. Uverite se zašto su naši specijaliteti izbor ljudi iz poslovnog sveta ali i svih onih koji žele da uživaju u kvalitetnoj hrani sa pristojnom cenom.

DOSTAVA
na vašu kućnu adresu

TELEFON ZA REZERVACIJE I PORUDŽBINE

pauza restoran i bar dostava poruci online